Fait maison & Artisanale / Rue du Ctre 62 ; 4140 Sprimont
Lily enchante vos moments gourmands… Après 12 ans en tant qu’ouvrier boulanger, Damien a pu réaliser son rêve d’ouvrir sa propre boulangerie. C’est à Sprimont, le 31 octobre 2018, qu’avec Julie, sa compagne, ils ont décidé de poser leurs valises. « Lily », c’est un hommage à la grand-mère paternelle de Damien. Celle qui lui a donné le goût des bonnes tartes. Damien et son équipe (Sam, Morgan, Max et Luna) s’occupent de la production des délicieux produits que vous retrouvez en magasin. Julie, les vendeuses (Marie-Anne, Muriel, Nathalie et Juliette) et les étudiantes vous accueillent avec un grand plaisir du mercredi au dimanche.
Farine de blé - 400g
Grande brique blancheFarine de blé - 800g
Petit Rond CampagneFarine de blé - 400g
Grand Rond CampagneFarine de blé - 800g
Petite brique millénaireFarine de blé complète, morceaux de froment et quantité réduite de farine de seigle - 400g
Grande brique millénaireFarine de blé complète, morceaux de froment et quantité réduite de farine de seigle - 800g
Petite brique complèteFroment complet, malt torréfié - 400g
Grande brique complèteFroment complet, malt torréfié - 800g
NaomiFroment, orge, graines de sésame, seigle, graines de tournesol, graines de lin, avoine, maïs, soja - 600g
CrunchyFroment, graines de lin, graines de citrouilles, seigle, graines de tournesol, millet, maïs, épeautre - 600g
FjordSeigle, froment, graines de tournesol, soja et graines de lin - 600g
EpeautreFarine intégrale d'épeautre - 600g
MeuleUniquement mercredi, samedi et dimanche - Farine de blé BIO T80 - 600g
ForestierUniquement jeudi - Blé, seigle, orge, soja, graines de tournesol et graines de lin - 600g
Pur'épeautreUniquement jeudi - Farine d'épeautre BIO - 600g
BrocélianExcepté vendredi - Farine CRC : Blé, seigle, orge, maïs, graines de tournesol, de sarrasin, de lin brun et de lin jaune - 1Kg
MayaUniquement vendredi - Blé, graines de tournesol, graines de sésame, graines de lin brun, soja - 600g
Pavé d'ArthurUniquement vendredi - Farine CRC : Blé, orge, malt - 600g
GaultsUniquement vendredi - Farine de blé et farine de seigle CRC - 1Kg
Petit noixFarine de blé complète, morceaux de froment et quantité réduite de farine de seigle, noix - 400g
Grand noixFarine de blé complète, morceaux de froment et quantité réduite de farine de seigle, noix - 800g
Uniquement we
Baguette épeautre Baguette seigleUniquement we
Pain burger Baguette lard oignonUniquement we
Craquelin Pain brioché Michot aux raisins Michot au chocolat Feuilleté nature Feuilleté sucré Pain au chocolat Pain au chocolat crèmeATTENTION !! Demandez votre choco crème aux vendeuses, il se trouve au frigo.
Brioché sucré Brioché chocolatUniquement we
Brioché cannelle Feuilleté Côte d’orUniquement we
Feuilleté frangipane Pain au chocolat pralinéCrème Chantilly à la vanille - Framboises - Biscuit savoie
Cappuccino 6PMousse cappuccino - Crème chantilly à la vanille - Biscuit cappuccino
Lily 6PMousse caramel-chocolat au lait - Croustillant feuillantine à la fleur de sel - Biscuit chocolat
Framboisier 6PMousse framboise - Ganache montée vanille - Biscuit amande
Mousse caramel-chocolat au lait - Croustillant feuillantine à la fleur de sel - Biscuit chocolat
FramboisierMousse framboise - Ganache montée vanille - Biscuit amande
Croûte citron meringuée Croûte citron meringuée 4P Croûte citron meringuée 6P Croûte aux framboises Croûte aux framboises 4P Croûte aux framboises 6P Saint-Honoré Gaufre au chocolat Saint-HonoréAu choix : 4 - 6 - 8 - 10 personnes
Au choix : 4 - 6 - 8 - 10 - 12 personnes
Cerise # 4P Pomme couverte 4P DiviCompote de pommes, raisins, cannelle, crème pâtissière, tranches de pommes, amandine
Gâteau briochéCrème pâtissière, raisins, gros sucre
Tarte au RizAu choix : 4 - 6 - 8 - 10 - 12 personnes
Tarte aux oeufsAu choix : 4 - 6 - 8 personnes
Tarte Abricot #Au choix : 4 - 6 - 8 - 10 - 12 personnes
Tarte Cerise couverteAu choix : 4 - 6 - 8 - 10 - 12 personnes
Tarte Prune couverteAu choix : 4 - 6 - 8 - 10 - 12 personnes
Tarte Cerise #Au choix : 4 - 6 - 8 - 10 - 12 personnes
Tarte Pomme couverteAu choix : 4 - 6 - 8 - 10 - 12 personnes
Tarte Poire amandeAu choix : 4 - 6 personnes
Mousse caramel-chocolat au lait - Croustillant feuillantine à la fleur de sel - Biscuit chocolat
Bûche Framboisier 6PMousse framboise - Ganache montée vanille - Biscuit amande
Bûche Cappuccino 6PMousse cappuccino - Crème chantilly à la vanille - Biscuit cappuccino
Bûche Chantilly 6PCrème Chantilly à la vanille - Framboises - Biscuit savoie